Atıf İçin Kopyala
ÖZKUL E., DEMİRER D.
Gastronomi ve Medya, Şengül, Serkan; Kurnaz, Alper, Editör, Detay Yayıncılık, ss.181-196, 2022
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2022
-
Yayınevi:
Detay Yayıncılık
-
Sayfa Sayıları:
ss.181-196
-
Editörler:
Şengül, Serkan; Kurnaz, Alper, Editör
-
Kocaeli Üniversitesi Adresli:
Evet