Gastronomi ve Dergiler

ÖZKUL E., DEMİRER D.

Gastronomi ve Medya, Şengül, Serkan; Kurnaz, Alper, Editör, Detay Yayıncılık, ss.181-196, 2022

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2022
  • Yayınevi: Detay Yayıncılık
  • Sayfa Sayıları: ss.181-196
  • Editörler: Şengül, Serkan; Kurnaz, Alper, Editör
  • Kocaeli Üniversitesi Adresli: Evet