Türkiye'deki Kore Restoranlarında Menü Mimarisinin Dönüşümü: Hallyu Etkisi ve Ticarileşme


BOYRAZ M.

III. Uluslararası Kapadokya Gastronomi, Kültür ve Turizm Kongresi, Nevşehir, Türkiye, 28 Eylül 2026, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Nevşehir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Kocaeli Üniversitesi Adresli: Evet