Atıf İçin Kopyala
AYDINGÜN Ş.
Istanbul Cuisine: A Harmony of Flavors, Ayşe Aydın Böhürler, Editör, İstanbul Ticaret Odası (İTO) yayınları, İstanbul, ss.13-18, 2021
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2021
-
Yayınevi:
İstanbul Ticaret Odası (İTO) yayınları
-
Basıldığı Şehir:
İstanbul
-
Sayfa Sayıları:
ss.13-18
-
Editörler:
Ayşe Aydın Böhürler, Editör
-
Kocaeli Üniversitesi Adresli:
Evet