LEZZET ALGISI, GASTRONOMİ VE DUYUSAL PAZARLAMA
SOSYAL VE BEŞERİ BİLİMLERDE MULTİDİSİPLİNER ÇALIŞMALAR, AĞCADAĞ DERYA, SOĞUKOĞLU KORKMAZ SELİN, Editör, Paradigma Akademi, Çanakkale, ss.141-154, 2024
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2024
- Yayınevi: Paradigma Akademi
- Basıldığı Şehir: Çanakkale
- Sayfa Sayıları: ss.141-154
- Editörler: AĞCADAĞ DERYA, SOĞUKOĞLU KORKMAZ SELİN, Editör
- Kocaeli Üniversitesi Adresli: Evet