Atıf İçin Kopyala
KASIM R., KASIM M. U.
Taze Kesilmiş Ürün Teknolojisi, Rezzan Kasım, Pınar Şanlıbaba, Mehmet Ufuk Kasım, Editör, Palme Yayınevi, Ankara, ss.1-10, 2021
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2021
-
Yayınevi:
Palme Yayınevi
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.1-10
-
Editörler:
Rezzan Kasım, Pınar Şanlıbaba, Mehmet Ufuk Kasım, Editör
-
Kocaeli Üniversitesi Adresli:
Evet