BAKLAVA HAMURU ÜRETİMİNE YÖNELİK MAKİNE GELİŞTİRME ÇALIŞMASI
TEYDEB - Teknoloji ve Yenilik Destek Programları Başkanlığı, pp.11, Ankara, 2011
- Publication Type: Expert Report / Expertise Report
- Publication Date: 2011
- City: Ankara
- Kocaeli University Affiliated: Yes