Kırmızı Pancarın (Beta vulgaris var. Cruenta Alef.) Bazı Gıda Kaynaklı Patojenler Üzerindeki Antimikrobiyal Etkisi
Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology, cilt.7, ss.54-60, 2019 (TRDizin)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 7
- Basım Tarihi: 2019
- Doi Numarası: 10.24925/turjaf.v7isp1.54-60.2690
- Dergi Adı: Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology
- Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
- Sayfa Sayıları: ss.54-60
- Kocaeli Üniversitesi Adresli: Hayır