Kırmızı Pancarın (Beta vulgaris var. Cruenta Alef.) Bazı Gıda Kaynaklı Patojenler Üzerindeki Antimikrobiyal Etkisi

---

Atıf İçin Kopyala

TOMAR O., YILDIRIM G.

Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology, cilt.7, ss.54-60, 2019 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 7
• Basım Tarihi: 2019
• Doi Numarası: 10.24925/turjaf.v7isp1.54-60.2690
• Dergi Adı: Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.54-60
• Kocaeli Üniversitesi Adresli: Hayır