Balıkların Soğukta Muhafazasında Meyve-Sebze
Kaynaklı Fenolik Bileşiklerin Kullanımı
SAPMAZ M., DEDE N.
Türkiye 13. Gıda Kongresi, Çanakkale, Turkey, 21 - 23 October 2020
-
Publication Type:
Conference Paper / Summary Text
-
City:
Çanakkale
-
Country:
Turkey