Urfa Peynirinin Yapılışı ve Bileşimi üzerine Araştırmalar Selçuk Üniv Ziraat Fak Derg 10 13 115 124 Konya


ÇAĞLAR A. , TÜRKOĞLU H., ÇAKMAKÇI S.

Selçuk Üniv. Ziraat Fak. Dergisi, cilt.10, ss.115-124, 1996 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 10 Konu: 13
  • Basım Tarihi: 1996
  • Dergi Adı: Selçuk Üniv. Ziraat Fak. Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.115-124