GEÇMİŞTEN GÜNÜMÜZE ANADOLU DÜĞÜN YEMEKLERİ: KÜLTÜREL VE GASTRONOMİK BİR İNCELEME

---

Güçlü D., Genç Z.

International Tourism, Economic and Business Sciences, cilt.10, sa.1, ss.1-8, 2026 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 10 Sayı: 1
• Basım Tarihi: 2026
• Dergi Adı: International Tourism, Economic and Business Sciences
• Derginin Tarandığı İndeksler: Asos İndeks
• Sayfa Sayıları: ss.1-8
• Kocaeli Üniversitesi Adresli: Evet