Erzurum:Oltu Cağ Kebabı

POLAT ÜZÜMCÜ T., DENK E.

Bir Yerin Tabaktaki Kimliği, Samet Çevik, Melahat Saçlık, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.175-183, 2019

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2019
  • Yayınevi: Detay Yayıncılık
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.175-183
  • Editörler: Samet Çevik, Melahat Saçlık, Editör
  • Kocaeli Üniversitesi Adresli: Evet