Sürdürülebilirlik bağlamında bitki bazlı et alternatiflerine yönelik kavramsal bir değerlendirme


BAKAN R., ÖZKUL E.

“III. Uluslararası Mezopotamya İnanç, Kültür ve Gastronomi Turizmi Kongresi”, Türkiye, 6 - 08 Kasım 2025, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Kocaeli Üniversitesi Adresli: Evet