Toplu Yemek Üreticisi İşletmelerde Çalışan Yöneticilere İlişkin Ampirik Bir Çalışma

Yıldırım A., Akçadağ S.

Gıda Mühendisliği Dergisi, sa.17, ss.18-27, 2004 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Basım Tarihi: 2004
  • Dergi Adı: Gıda Mühendisliği Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.18-27
  • Kocaeli Üniversitesi Adresli: Evet