Yuzugullu Karakus Y., Kale Bakir E., Ülgüt Sakallıoğlu D., Candan İ., Yörük A.
Food chemistry, cilt.504, ss.147990, 2026 (SCI-Expanded, Scopus)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
504
-
Basım Tarihi:
2026
-
Doi Numarası:
10.1016/j.foodchem.2026.147990
-
Dergi Adı:
Food chemistry
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus, BIOSIS, Chemical Abstracts Core, Chimica, Compendex, EMBASE, MEDLINE
-
Sayfa Sayıları:
ss.147990
-
Kocaeli Üniversitesi Adresli:
Evet