Gastronomi Turizm Kongrelerinde Yer Alan Bildirilerin Değerlendirilmesi Üzerine Bir İçerik Analiz
Gastronomi Turizminde Güncel Araştırmalar, Aydın Şule Çoban Ömer Karakuş Yusuf Çalışkan Nurgül, Editör, Detay Yayıncılık, ss.233-246, 2020
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2020
- Yayınevi: Detay Yayıncılık
- Sayfa Sayıları: ss.233-246
- Editörler: Aydın Şule Çoban Ömer Karakuş Yusuf Çalışkan Nurgül, Editör
- Kocaeli Üniversitesi Adresli: Evet