Morphological changes of high hydrostatic pressure HHP treated Escherichia coli O157 H7 and Staphylococcus aureus cells

---

ÇELİK M., ALPAS H., Yousef A. E.

Gıda Güvenliği Kongresi, 3 - 04 Mayıs 2012

• Yayın Türü: Bildiri
• Kocaeli Üniversitesi Adresli: Evet