ŞEN M. A., AKÇAY A.
Yemek Tarifleriyle Süt ve Süt Ürünleri, ŞEN ALİ, Editör, Detay Yayıncılık, ss.169-180, 2024
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2024
-
Yayınevi:
Detay Yayıncılık
-
Sayfa Sayıları:
ss.169-180
-
Editörler:
ŞEN ALİ, Editör
-
Kocaeli Üniversitesi Adresli:
Hayır