Kızılötesi ve kızılötesi kombinasyon ısıtma teknolojilerinin gıda işleme uygulamalarında kullanımı
GIDA, cilt.35, ss.211-218, 2010 (TRDizin)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 35
- Basım Tarihi: 2010
- Dergi Adı: GIDA
- Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
- Sayfa Sayıları: ss.211-218
- Kocaeli Üniversitesi Adresli: Evet