Determination of Phenolic Components and Antioxidant Capacity of Geographically Indicated Bağrıbütün Melon (Cucumis melo L.)


KAYA M., DOĞAN H., KAYIR Ö.

2nd International Sustainability in Life Congress (SUIC) 2026, 9 - 12 Eylül 2026, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Kocaeli Üniversitesi Adresli: Evet