ÇAĞLAR A 1992 Peynirde Hızlı Olgunlaştırma Metotları l Gıda 17 5 319 325


ÇAĞLAR A.

Gıda Teknolojisi Derneği, vol.17, no.5, pp.319-325, 1992 (Other Refereed National Journals)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 17 Issue: 5
  • Publication Date: 1992
  • Title of Journal : Gıda Teknolojisi Derneği
  • Page Numbers: pp.319-325