ÇAĞLAR A 1992 Peynirde Hızlı Olgunlaştırma Metotları l Gıda 17 5 319 325 | AVESİS

Kocaeli University Research Information System

ÇAĞLAR A 1992 Peynirde Hızlı Olgunlaştırma Metotları l Gıda 17 5 319 325

Gıda Teknolojisi Derneği, vol.17, no.5, pp.319-325, 1992 (Other Refereed National Journals)

Publication Type: Article / Article
Volume: 17 Issue: 5
Publication Date: 1992
Title of Journal : Gıda Teknolojisi Derneği
Page Numbers: pp.319-325