MUTFAK PROFESYONELLERİNİN GASTRODİPLOMASİ KONUSUNDA BİLGİ VE DENEYİMLERİNE YÖNELİK GÖRÜŞLERİ


ALYAKUT Ö.

in: Gastrodiplomasiye Dair Seçki Yazılar- II, KILIÇ BURHAN, BAYAT GÜLŞEN, Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.10-23, 2024

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2024
  • Publisher: Detay Yayıncılık
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.10-23
  • Editors: KILIÇ BURHAN, BAYAT GÜLŞEN, Editor
  • Kocaeli University Affiliated: Yes