Monoalkollerin çözücü polaritesi deneysel parametrelerinin B clausii GMBAE 42 serin alkalen proteazı ile kazein hidrolizi üzerine etkileri

DUMAN Y., DENİZCİ A. A., KAZAN D., ERARSLAN A.

25. Ulusal Kimya Kongresi, Turkey, 27 June - 02 July 2011

  • Publication Type: Conference Paper
  • Country: Turkey
  • Kocaeli University Affiliated: Yes