CHAPTER 10: PLANT-BASED DAIRY PRODUCTS in NUTRITION


BÜYÜK Z., DÜLGER ALTINER D.

Advances in Engineering Sciences, Başyiğit Kılıç Gülden, Editör, Platanus Publishing, Ankara, ss.194-211, 2023

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2023
  • Yayınevi: Platanus Publishing
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.194-211
  • Editörler: Başyiğit Kılıç Gülden, Editör
  • Kocaeli Üniversitesi Adresli: Evet