Gastronomi Turizmi Bağlamında Kandıra Beslenme Kültürü ve Unutulmaya Yüz Tutmuş Lezzetleri: Goncaaydın Köyü Örneği

ALYAKUT Ö., POLAT ÜZÜMCÜ T.

Uluslararası Çoban Mustafa Paşa ve Kocaeli Tarihi-Kültürü Sempozyumu-IV, Kocaeli, Turkey, 24 - 26 March 2017, vol.3, pp.1837-1861, (Full Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • Volume: 3
  • City: Kocaeli
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.1837-1861
  • Kocaeli University Affiliated: Yes