Taze Kesilmiş Ürünler: Tanımı ve Gelişim Süreci


KASIM R., KASIM M. U.

in: Taze Kesilmiş Ürün Teknolojisi, Rezzan KASIM, Pınar ŞANLIBABA, Mehmet Ufuk KASIM, Editor, PALME YAYINEVİ, Ankara, pp.1-10, 2021

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2021
  • Publisher: PALME YAYINEVİ
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.1-10
  • Editors: Rezzan KASIM, Pınar ŞANLIBABA, Mehmet Ufuk KASIM, Editor