Kocaeli Üniversitesi
Akademik Veri Yönetim Sistemi
Araştırmacı Girişi
English
Tümü
Yayınlar
Projeler
Ödüller
Bilimsel Veri Paylaşımı
Fikri Mülkiyet
Araştırmacılar
Tezler
Detaylı Arama
Ana Sayfa
Son Eklenen Yayınlar
Gastronomi Sözlüğü (A'dan Z'ye)
Gastronomi Sözlüğü (A'dan Z'ye)
Atıf İçin Kopyala
AKDEMİR N.
Detay Yayıncılık, ss.279-338, 2020
Yayın Türü:
Ansiklopedide Konu
Basım Tarihi:
2020
Yayınevi:
Detay Yayıncılık
Kocaeli Üniversitesi Adresli:
Evet