Lipase Catalyzed Synthesis of Oleyl Oleate: Optimization by Response Surface Methodology


KAPUCU N., GÜVENÇ A., KAPUCU H., MEHMETOĞLU Ü., ÇALIMLI A.

EMCC-2 2ndEastern Mediterranean Chemical Engineering Conference, 20 - 24 Mayıs 2001

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Kocaeli Üniversitesi Adresli: Hayır