Nişasta-jelatin yenilebilir kompozit filmlerin mekanik,fiziksel ve termal özellikleri

Karakoyun O., ÖZKOÇ S. Ö.

10.Gıda Mühendisliği Kongresi, Antalya, Turkey, 9 - 11 November 2017, (Summary Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Antalya
  • Country: Turkey
  • Kocaeli University Affiliated: Yes