Infrared Assisted Microwave Tempering of Frozen Foods

SEYHUN N., Ramaswamy H. S., Sumnu G., Sahin S., Ahmed J.

5th CIGR-Section VI Symposium, Potsdam, Almanya, 31 Ağustos - 02 Eylül 2009

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Potsdam
  • Basıldığı Ülke: Almanya
  • Kocaeli Üniversitesi Adresli: Evet