Copy For Citation
Özer Uyar G. E., Uyar B.
in: Taze Kesilmiş Ürün Teknolojisi, Kasım R.,Kasım M.U.,Şanlıbaba P., Editor, Palme Yayın Dağıtım, Ankara, pp.109-143, 2021
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2021
-
Publisher:
Palme Yayın Dağıtım
-
City:
Ankara
-
Page Numbers:
pp.109-143
-
Editors:
Kasım R.,Kasım M.U.,Şanlıbaba P., Editor
-
Kocaeli University Affiliated:
Yes