Copy For Citation
ÖZER UYAR G. E., UYAR B.
in: Taze Kesilmiş Ürün Teknolojisi, Kasım Rezzan; Şanlıbaba Pınar; Kasım Mehmet Ufuk, Editor, Palme Yayınevi, Ankara, pp.109-144, 2021
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2021
-
Publisher:
Palme Yayınevi
-
City:
Ankara
-
Page Numbers:
pp.109-144
-
Editors:
Kasım Rezzan; Şanlıbaba Pınar; Kasım Mehmet Ufuk, Editor
-
Kocaeli University Affiliated:
Yes