Changes During Storage of Different Packed of Stuffed and Sliced Cheese


AKARCA G., ÇAĞLAR A., TOMAR O.

The 2nd International Symposium on “Traditional Foods From Adriatic to Caucasus”, 24 - 26 Ekim 2013, ss.126

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Sayfa Sayıları: ss.126
  • Kocaeli Üniversitesi Adresli: Hayır