Afyonkarahisar İli Semt Pazarlarında Satılan Süzme (Kese) Yoğurtların Kimyasal ve Mikrobiyolojik Özellikleri

---

Atıf İçin Kopyala

AKARCA G., TOMAR O.

Akademik Gıda, cilt.17, sa.2, ss.212-216, 2019 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 17 Sayı: 2
• Basım Tarihi: 2019
• Doi Numarası: 10.24323/akademik-gida.613569
• Dergi Adı: Akademik Gıda
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.212-216
• Kocaeli Üniversitesi Adresli: Hayır