Siyah ve Yeşil Çay İle Üretilen Kombucha Çaylarının Antimikrobiyal ve Antioksidatif Özellikleri

AKARCA G., TOMAR O.

European Journal of Science and Technology, cilt.14, ss.96-101, 2018 (TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 14
• Basım Tarihi: 2018
• Doi Numarası: 10.31590/ejosat.478054
• Dergi Adı: European Journal of Science and Technology
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.96-101
• Kocaeli Üniversitesi Adresli: Hayır