Atıf İçin Kopyala
ŞÜMNÜ S. G., ÖZKOÇ S. Ö.
Infrared Heating for Food and Agricultural Processing, Z. Pan , Editör, Taylor & Francis Group, CRC Press, ss.203-223, 2010
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2010
-
Yayınevi:
Taylor & Francis Group, CRC Press
-
Sayfa Sayıları:
ss.203-223
-
Editörler:
Z. Pan , Editör
-
Kocaeli Üniversitesi Adresli:
Evet