Kırmızı ve mor sebzelerle hazırlanan kombucha çaylarının kalite özelliklerinin belirlenmesi

---

Atıf İçin Kopyala

AKARCA G., TOMAR O.

Mediterranean Agricultural Sciences, cilt.33, ss.215-222, 2020 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

• Cilt numarası: 33 Konu: 2
• Basım Tarihi: 2020
• Doi Numarası: 10.29136/mediterranean.680360
• Dergi Adı: Mediterranean Agricultural Sciences
• Sayfa Sayıları: ss.215-222