Kırmızı ve mor sebzelerle hazırlanan kombucha çaylarının kalite özelliklerinin belirlenmesi


AKARCA G., TOMAR O.

Mediterranean Agricultural Sciences, cilt.33, ss.215-222, 2020 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 33 Konu: 2
  • Basım Tarihi: 2020
  • Doi Numarası: 10.29136/mediterranean.680360
  • Dergi Adı: Mediterranean Agricultural Sciences
  • Sayfa Sayıları: ss.215-222