Balıklarda Lipit Oksidasyonunun Önlenmesinde Doğal Antioksidanların Kullanımı
Atıf İçin Kopyala
ATAÇ Y., DEDE N.
Türkiye 13. Gıda Kongresi, Çanakkale, Türkiye, 21 - 23 Ekim 2020
-
Yayın Türü:
Bildiri / Özet Bildiri
-
Basıldığı Şehir:
Çanakkale
-
Basıldığı Ülke:
Türkiye
-
Kocaeli Üniversitesi Adresli:
Evet