Bir Gastronomi Turizmi Trendi Olarak Yöresel Yemek Sunumu: Karadeniz-Marmara Geçiş Kültürü Örneği


ŞAHİN A., AKTEPE B., BİLGİLİ B.

2nd International Congress of New Generations and New Trends in Tourism, Sakarya, Turkey, 27 May 2021, vol.1, pp.779-794

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • Volume: 1
  • City: Sakarya
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.779-794
  • Kocaeli University Affiliated: Yes