The Effects of Cut Type and Heat Treatment on Fresh Cut Green Onions Quality

---

Atıf İçin Kopyala

KASIM R.

American-Eurasian Journal of Agricultural & Environmental Sciences,, cilt.5, ss.428-433, 2009 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 5
• Basım Tarihi: 2009
• Dergi Adı: American-Eurasian Journal of Agricultural & Environmental Sciences,
• Sayfa Sayıları: ss.428-433
• Kocaeli Üniversitesi Adresli: Evet