Manavların Etnik Kimliği Bağlamında Adapazarı Manavlarının Yeme-İçme Kültürünün Turizm Amaçlı Kullanılabilirliği


UĞURKAN E.

in: Turizm Okumaları ııı, Sami KARACAN, Editor, Umuttepe, Kocaeli, pp.203-228, 2019

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2019
  • Publisher: Umuttepe
  • City: Kocaeli
  • Page Numbers: pp.203-228
  • Editors: Sami KARACAN, Editor