Atıf İçin Kopyala
AKDEMİR N., SARIIŞIK M.
GG1 GASTROGÜNCEL 1 (Gastronomide Yeni Eğilimler ve Son Gelişmeler), Sarıışık, Mehmet, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.126-136, 2023
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2023
-
Yayınevi:
Detay Yayıncılık
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.126-136
-
Editörler:
Sarıışık, Mehmet, Editör
-
Kocaeli Üniversitesi Adresli:
Evet