One Sided UV C Treatments Maintain Quality of Fresh Cut Green Onions
Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi ((Journal of Agricultural Faculty of Uludag University), cilt.24, ss.74-80, 2010 (TRDizin)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 24
- Basım Tarihi: 2010
- Dergi Adı: Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi ((Journal of Agricultural Faculty of Uludag University)
- Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
- Sayfa Sayıları: ss.74-80
- Kocaeli Üniversitesi Adresli: Evet