Emerging Technologies In Food Processing 2nd Edition


ÖZKOÇ S. Ö. , ŞÜMNÜ S. G. , ŞAHİN S.

Recent Developments in Microwave Heating, Da-Wen Sun , Editör, Elsevier, ss.361-400, 2014

  • Basım Tarihi: 2014
  • Yayın Evi: Elsevier
  • Sayfa Sayısı: ss.361-400
  • Editörler: Da-Wen Sun , Editör