Antimicrobial Nanocoating for Food Industry


Meral R., Ceylan Z., Kutlu N., Kılıçer A., Çağlar A., Tomar O.

Handbook of Microbial Nanotechnology, Chaudhery Mustansar Hussain, Editör, Elsevier Academic Press, California, ss.255-283, 2022

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2022
  • Yayınevi: Elsevier Academic Press
  • Basıldığı Şehir: California
  • Sayfa Sayıları: ss.255-283
  • Editörler: Chaudhery Mustansar Hussain, Editör
  • Kocaeli Üniversitesi Adresli: Evet