Treatment and Minimization of Waste in Baker’s Yeast Industry


CAN DOĞAN E., ARSLAN A., GENÇ N., DAĞAŞAN L., Hung Y.

Waste Treatment in the Biotechnology, Agricultural and Food Industries, Lawrence K. Wang, Mu-Hao Sung Wang, Yung-Tse Hung, Editör, Springer Nature Switzerland AG, ss.391-470, 2022

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2022
  • Yayınevi: Springer Nature Switzerland AG
  • Sayfa Sayıları: ss.391-470
  • Editörler: Lawrence K. Wang, Mu-Hao Sung Wang, Yung-Tse Hung, Editör
  • Kocaeli Üniversitesi Adresli: Evet