Atıf İçin Kopyala
KASIM R.
Taze Kesilmiş Ürün Teknolojisi, Rezzan KASIM, Pınar ŞANLIBABA, Mehmet Ufuk KASIM, Editör, PALME YAYINEVİ, Ankara, ss.11-39, 2021
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2021
-
Yayınevi:
PALME YAYINEVİ
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.11-39
-
Editörler:
Rezzan KASIM, Pınar ŞANLIBABA, Mehmet Ufuk KASIM, Editör
-
Kocaeli Üniversitesi Adresli:
Evet