Yaptığı Tezler
-
1990 Doktora
Kaşar peynirinin hızlı olgunlaştırılmasında proteaz ve lipaz enzimlerinin kullanımı üzerine araştırmalar
Atatürk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Gıda Mühendisliği
-
1986 Yüksek Lisans
HTSD (Yüksek ısı kısa zaman) metodunda sıcaklık derecesi ve depolama zamanında pastörize süt kalitesine etkisi
Atatürk Üniversitesi