Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları
WoS Araştırma Alanları: Sosyal Bilimler İnterdisipliner
Avesis Araştırma Alanları: Turizm ve Otel İşletmeciliği

Metrikler

Yayın

50

Atıf (TrDizin)

1

H-İndeks (TrDizin)

1

Proje

1

Tez Danışmanlığı

3

Açık Erişim

1