Eğitim Bilgileri
-
1992 - 1999 Doktora
Uludağ Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği (Dr), Türkiye
-
1989 - 1992 Yüksek Lisans
Bursa Uludağ Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye
-
1985 - 1989 Lisans
Uludağ Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Gıda Bilimi Ve Teknolojisi Bölümü, Türkiye
Yaptığı Tezler
-
1999 Doktora
Çeşitli Yağlarda Kızartılan Patlıcanların Dondurularak Muhafazası Sırasında Yağlarda Meydana Gelen Değişikliklerin İncelenmesi
Uludağ Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği (Dr)
-
1992 Yüksek Lisans
Dondurarak Muhafaza Edilen Bazı Meyve ve Sebzelerin Mikrobiyolojisi ve Depolama Sürecindeki Değişmeler Üzerine Araştırmalar
Uludağ Üniversitesi